上海柏悦酒店位于有“垂直型综合城区”之称的上海环球金融中心79至93楼，是一座精致的摩登中国式住宅酒店。位于浦东陆家嘴金融中心地带的上海环球金融中心，楼高101层，高492米，将会是世界上最高的大厦之一，造就上海柏悦酒店成为世界最高的酒店。 上海柏悦酒店为保持一贯对产品质素和服务水平的严谨态度，所有客房都能眺望黄浦江和浦东的壮丽景致。标准客房面积由55至60平方米（592至646平方呎），将成为全城最宽敞雅致的客房。所有客房的顶棚高度均设定为3.1米高，使客房更增加宽敞感。开阔的空间及挑高的顶棚令客人感受到独一无二的高雅气氛。整个大堂采用极富家居感的布置，客人更可以在这里环视东方明珠电视塔、金茂大厦及外滩的壮丽景色。经过全天供应中西美食的大堂客厅，就是充满欧陆风情的大堂餐厅，内设全套Bulthaup厨具装备的开放式厨房，并设有可供10人就餐的“主厨餐桌”，为客人提供专享盛宴。与大堂餐厅两端相连的分别是一个玻璃屋样的藏酒窖，珍藏了来自世界各地的400多种葡萄佳酿；和一个私密温馨的大堂酒吧。当客人行至85楼，则是安静闲适的水境，设有20米长的豪华泳池、水疗中心、健身室和一个太极园，每天清晨有太极大师在此言传身教，酒店总经理沈凯歌先生有时也会与客人一起领略这一传统中华武术的魅力。 如果说上海柏悦酒店的低层部分是平静的绿洲，而高层则洋溢着活力和刺激。世纪100占据91至93楼，拥有世界上最高的餐厅、酒吧和私人宴会场所。91楼是可以容纳300位客人的餐厅，25米高的落地玻璃窗使整个空间更加开阔。多个开放式厨房提供中西日式美食，包括一个肉类厨房、配备四台巨型火炉的西餐厨房、配备烤鸭炉的中餐厨房、寿司吧、甜点区以及葡萄酒窖。 上海柏悦酒店92楼将设有两间各具特色的酒吧 — 位于西面的是一间有现场爵士表演的西式酒吧，提供各种经典及创意鸡尾酒；位于东面的则是一间具有东方色彩的舒适酒吧，现场歌手演绎怀旧上海老歌，并有职业舞蹈师指导客人的标准舞姿。表演间歇， 由著名法国DJ The Blacklist在日本培训的DJ为客人献上与众不同的音乐体验。在两个酒吧之间的是一个威士忌酒窖和私人包房。